Morlacco del Grappa
5 Ottobre 2023
Pannerone di Lodi-presidio slow food
5 Ottobre 2023
“Montagna” Sesto
Descrizione
Formaggio di latte di mucca pastorizzato.
La crosta è sottile ed elastica e di colore giallo paglierino carico, la pasta è di colore giallo paglierino più carico d’estate, l’occhiatura è media.
Il gusto è dolce con piacevoli sensazioni lattiche di panna e burro cotto
Prodotti correlati
-
Monte Cesen – Formai Mariech
Formaggio di mucca a latte crudo , viene prodotto solo in Estate in alpeggio alla Malga Mariech. La pasta è elastica di colore giallo paglierino con […]
