
Aceto balsamico di Modena IGP Il Caratello
5 Ottobre 2023
“Montagna” Sesto
5 Ottobre 2023Morlacco del Grappa
Categorie: Formaggi, Formaggi di mucca
Descrizione
Formaggio a pasta molle a latte crudo prodotti in Veneto.
La crosta, quasi assente, è di colore bianco avorio, la pasta è compatta , umida con occhiature uniformemente distribuite di varia grandezza. Il sapore è leggermente acidulo con piacevoli sensazioni lattiche
Prodotti correlati
-
Gorgonzola dolce d.o.p.
Il gorgonzola, di origini molto antiche, è uno dei formaggi italiani più conosciuti e diffusi in tutto il mondo. Alcuni affermano che il gorgonzola sarebbe stato […]



