A Venezia dal 1936

Benvenuti alla

CASA DEL PARMIGIANO

Aliani Casa del Parmigiano
a Venezia dal 1936

FORMAGGI

Delizie provenienti perlopiù da lavorazioni eseguite nel rispetto della tradizione e della genuinità, per questo mantengono inalterato il loro gusto che ricorda gli antichi sapori di un tempo.

SALUMI

Sono specialità che provengono da produttori scelti per la loro attenzione nel selezionare le materie prime, e la loro sapienza nel preparare prodotti come da tradizione.

PRIMIZIE REGIONALI

Proponiamo prodotti tipici di varie provenienze geografiche sia nazionali che estere, ricercati per le loro peculiarità spesso inimitabili che li rendono unici nel panorama gastronomico.

OLIO & ACETO BALSAMICO

La nostra passione per le cose buone ci porta alla ricerca dell'eccellenza, ci lasciamo ispirare dalla cultura della buona tavola e del buon vivere.

VINI

I vini che proponiamo sono straordinariamente diversi e unici nello stesso tempo, racchiudono la cultura enologica e la tradizione, l’instancabile impegno per l’eccellenza, la sconfinata passione per il territorio.

Specialisti della

TRADIZIONE

I nostri prodotti sono il frutto dei segreti e dell'esperienza con cui vengono lavorati, delle materie prime che li compongono e della sapienza con cui vengono mescolate, per essere in fine trasformate in prelibatezze pronte a essere degustate.

La qualità per noi è un valore fondamentale ed è la priorità per la scelta di ogni prodotto che proponiamo. Vogliamo portare sulle vostre tavole il piacere autentico delle cose buone, con grande responsabilità e senza compromessi. Siamo i prosecutori di una tradizione antica fatta di passione per il nostro lavoro e attenzione a ogni singolo dettaglio. Questo è il nostro modo di fare le cose per bene.

OGGI COME ALLORA

Ancora oggi la Casa del Parmigiano, porta avanti la tradizione e gli insegnamenti tramandati da Giuliano Aliani e ai giorni nostri la bottega è gestita da Filippo Aliani e dalla moglie Francesca, che assieme alla mamma Bruna e ai loro collaboratori, continuano a mantenere la tradizione e le caratteristiche di piccola bottega a conduzione familiare di un tempo.

Filippo & Francesca

ALIANI CASA DEL PARMIGIANO
È UN LOCALE STORICO DEL VENETO

PER SAPERNE DI PIÙ

Dicono di Noi

Premiati dalla vostra soddisfazione

      ECCELLENTE  
   In base a 54 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   Rebecca L 
 02/05/2022
 
 
  Friendly staff! Will vacuum pack cheese upon request
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   jean paul Jonckheere 
 30/04/2022
 
 
  Fromages et charcuteries de très grande qualité Professionnalisme Prix corrects Parole de savoyard
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Aratz De Luis Piñeiro 
 19/03/2022
 
 
  Visita obligada en Venecia. Gran variedad de quesos: de la zona, por supuesto, de Italia en general y alguno internacional. Tienen tanto de cabra, como de oveja y vaca. Te dejan probarlos antes de comprar. Tambien tienen bastantes vinos y jamón. Buen producto a buenos precios. El trato ha sido inmejorable y se esfuerzan por dar explicaciones en castellano. Cada queso tiene un dibujo para saber del animal que es cada leche. Envasan al vacío piezas a partir de 300 gramos. Aunque la tienda es pequeña y se hace cola, te atienden rápido.
  
 
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   Ryan Yuan 
 08/03/2022
 
 
  Great, friendly staff who even put in the extra effort to slice the remaining cheese blocks to get me a 500g piece to be vacuum packed!
  
 
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   Pavla Bradáčová 
 20/02/2022
 
 
  Heaven
  
 
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   Дмитрий Кушнаренко 
 25/12/2021
 
 
  Суперский магазин! Суперские сыры! Суперские оливки!! Да, недёшево. Но всё отличное стоит своих денег!!! Да, много восклицательных знаков, а как ещё выразить качество магазина?😊
  
 
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   Pierfrancesco Niero 
 03/12/2021
 
 
  vasta svelta dei prodotti tra formaggi e affettati di prima qualità, prezzo onesto
  
 
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   ADiaz Milano 
 24/11/2021
 
 
  Eccellenti tutti i prodotti che vendono! Il miglior Baccalà mantecato di Venezia. Formaggi e salumi spettacolari. Servizio ottimo!! Bravi👏👏