Aceto balsamico di Modena IGP Il Caratello
5 Ottobre 2023
“Montagna” Sesto
5 Ottobre 2023
Morlacco del Grappa
Descrizione
Formaggio a pasta molle a latte crudo prodotti in Veneto.
La crosta, quasi assente, è di colore bianco avorio, la pasta è compatta , umida con occhiature uniformemente distribuite di varia grandezza. Il sapore è leggermente acidulo con piacevoli sensazioni lattiche
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Pecorino Romano d.o.p.
Prodotto stagionato di pecora. Il Pecorino Romano è un formaggio a pasta dura, cotta, prodotto con latte fresco di pecora, intero, proveniente esclusivamente dagli allevamenti della […]
