
Purè di tartufo nero estivo
5 Ottobre 2023
Olio extra-vergine d’oliva Ligure
5 Ottobre 2023Olio extravergine pugliese fruttato medio
Categoria: Olio extra-vergine d'oliva
Tag: galantino olio pugliese
Descrizione
Fruttato Medio.
Quest’olio extra vergine di oliva , prodotto col metodo della frangitura con macine in pietra, è ottenuto a freddo da olive selezionate delle tipiche varietà pugliesi Coratina e Ogliarola. Il suo profumo e il suo sapore equilibrato, uniti alla bassissima acidità, lo rendono un olio eccezionale per i condimenti a crudo; usato in cucina dà gusto e digeribilità agli alimenti.
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